La Universidad Territorial Deltaica y la empresa Corazón de Cacao, están preparando un curso de formación en el área de la chocolatería para formar profesionales «Chocolatier», como lo han venido haciendo desde hace varios años en diferentes estados del país.
Delta Amacuro posee uno de los tipos de cacao con características muy especiales que lo convierten en un producto de excelencia. Por esta razón José Alejandro Rodríguez y María José Rodríguez Hernández, compartiendo la pasión por el cacao y el chocolate han decidido compartir saberes de la mano de la Universidad en el arte de la chocolatería.
De visita en el Delta donde se han realizado diplomados en esta área vienen a abrir esta formación desde la tercera semana de abril, con dos encuentros al mes, con una duración de cuatro meses.
Delta Amacuro fue por muchos años una tierra donde se cultivaba cacao y por no estar organizados el cacao sale a precios muy bajos hacia otras tierras.
Si necesitan más información pueden comunicarse por el 04148604471.
